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È stata una festa, con tutto quello che una festa deve portare con sé: tanti partecipanti, un clima allegro e disteso, un po’ di sana competizione. Le tradizioni da portare avanti e anche un tocco magico.
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La magia, appunto, è stata quella della leggera nebbiolina che ha salutato la partenza al cospetto della Colonia Agip, uno scenario inaspettato a maggio che ha fatto sembrare la Nove Colli una grande classica del Nord Europa. L’alba di Cesenatico si era svegliato con un rumore inconfondibile che accade solo una volta all’anno, lo scorrere delle ruote e dei pedali che si sentono così nitido in città solo il giorno della Nove Colli.
Da lì in poi è stata una festa: sulle strade, ai ristori, all’arrivo, per la solidarietà e lo spirito che da 53 anni continua a rinnovarsi senza perdere nemmeno un po’ di smalto.
I partecipanti sono stati ripagati dalla fatica con un pasta party eccezionale, perfetto per reintegrare le energie spese ma anche raffinato e pensato dalle mani e dalla mente dello chef Omar Casali insieme alla brigata del Marè e ai ragazzi della Scuola Alberghiera di Cervia.
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A cura della redazione di Inbici News24
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